【明太子レシピ_NO.36】明太ソーセージ揚げロールパン

2016.09.11
  • 明太子レシピ

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パリッとした明太ウィンナーと
パンのモチモチ感がやみつきになりそう。
ダイナミックな姿、ドラマチックなおいしさが、
食べごたえ満点のロールパンです。
〈材料2人分〉
明太荒焼きウィンナー・・・4本
小麦粉・・・1カップ
ベーキングパウダー・・・少々 水・・・50cc
塩・・・少々 揚げ油・・・適量
ブラックペッパー・・・少々
焼酎・・・大さじ2
〈作り方〉
❶ボールに小麦粉、焼酎、水、ブラックペッパー、塩、ベーキングパウダーを入れてよくこねる。
❷❶にラップをかけ、暗いところで10〜15分寝かす。
❸❷を4等分し、ひも状にのばし、ウィンナーに巻きつける。
❹160℃の油で❸をこんがりと揚げる