忙しい朝にカンタンに作れる、
お洒落なブレックファースト。
カリッと焼けたパンに染みこむ、
明太子と生クリームの至福の味のハーモニー。
スープが残ったら
スパゲッティなどにからませて、どうぞ。
〈材料2人分〉
辛子明太子・・・50g　　　　　　バター・・・少々
パン（トースト）・・・4〜8切
生クリーム・・・1/2カップ
しょう油・・・少々
〈作り方〉
❶耐熱容器に明太子を並べ、生クリームを注ぐ。
❷❶を電子レンジで2〜3分温める。
❸❷が温まったら、しょう油とバターを加え、明太子をほぐしながらパン(トーストしたもの)をひたして食べる。