香ばしく焼き上げたらチヂミです
明太からし高菜で
ピリ辛に仕上げます

〈材料2人分〉
明太からし高菜・・・適量
小麦粉・・・100g
水・・・1カップ弱
ごま油・・・大さじ２
酢醤油・・・適量

〈作り方〉
❶小麦粉を水で溶き、明太からし高菜を加えよく混ぜる
❷フライパンにごま油を熱し❶を流しいれ、両面こんがり焼く。食べやすい大きさに切り分け、酢醤油で頂く。