簡単でとってもお洒落に仕上がります
パーティーやおもてなしに

〈材料2人分〉
卵・・・2個
明太子・・・適量
マヨネーズ・・適量

〈作り方〉
❶卵は茹でて半分にし黄みを裏ごしし、明太子、マヨネーズと合わせる。
絞り袋に入れ、白身にしぼり出す。
❷❶に明太子などをトッピングする