【明太子の豆知識】第17話 辛子明太子の団体
●辛子明太子の団体
辛子めんたいこの製造・販売に関わっている企業が所属する団体には以下の2つがあります。
1.全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会
「公正競争規約」を自主的に運用する機関として、全国の辛子めんたいこ製造業者、販売業者などによって設立されたものです。
消費者の方々に対して、安心して買っていただける商品としての地位を築くことを目的としています。
市場調査を行い、問題のある商品の改善を指導
2.博多辛子めんたい協同組合
その事業の改善を図るために、協同して経済活動などを行う組織で、博多の辛子めんたいこ製造業者、販売業者などによって設立されたものです。 会社の枠組みを超えて経済的活動を促進し、その社会的及び経済的地位の向上を目的としています。
辛子めんたいこのキャンペーンを実施
上の2つの団体が、両輪となっているんじゃ!