ピリパリッとそのまま食べても
おいしい明太ウィンナーが、カリッと揚がって、
さらにバージョンアップ。
大葉でアクセントを効かせた
豪華な一品のできあがり。

〈材料2人分〉
明太ウィンナー・・・4本
春巻きの皮・・・4枚
大葉・・・8枚
油・・・揚げ油

〈作り方〉
❶明太ウィンナーを大葉で巻き、それを春巻きの皮で包み油で揚げる。

入賞作品　神奈川県　端山　裕子　様